Поминки
Ассортимент блюд
предлагаемый на поминки
| Выход | Наименование | Цена |
| Салаты | ||
| 100 | Салат «Боярский» (курица, ветчина, грибы, сыр) | 110.00 |
| 100 | Салат "Столичный" (мясо птицы, огурец солен.,яйцо) | 120.00 |
| 100 |
Салат "Греческий" ( помид., свеж., огур. свеж, салат свеж, сыр "Фета", масло оливк., перец сладк.) |
120.00 |
| 100 | Салат фирменный «от Бобра» (говядина, перец сладкий, огурец свежий, морковь, соевый соус) | 150.00 |
| 100 | Салат "Мимоза" (горбуша, яйцо, лук репчатый, сыр) | 150.00 |
| 100 | Салат "Луи" (отварной язык, свежий огурец, яйцо, лук пассерованный) | 170.00 |
| Холодные закуски | ||
|
50/50/10/10/2 |
Сельдь с картофелем отварным, луком, маслом и зеленью | 140.00 |
| 100 | Помидор, фаршированный сыром и чесноком | 140.00 |
| 40/40/20/5 | Ассорти овощное (свежий помидор, свежий огурец, свежий перец, зелень) | 150.00 |
| 100/10 | Студень из говядины или из курицы с хреном (только в зимний период) | 150.00 |
| 30/30/30/30/30 | Ассорти из соленьев (капуста кваш., огурец сол., марин. чеснок, марин. перец, марин. черемша) | 160.00 |
| 60/5 | Язык отварной с хреном | 170.00 |
| 20/20/20/2 | Ассорти мясное (колбаса с/к, карбонат, шейка, зелень) | 200.00 |
| 30/5/2/2 | Семга с/с, маслины, лимон, зелень | 250.00 |
| Разное | ||
| 15/5 | Лимон с сахаром | 30.00 |
| 10/10 | Маслины, оливки | 35.00 |
| 100/50/50 | Фруктовая ваза (сезонная) | 250.00 |
| Вторые блюда | ||
| 90 | Бризоль рыбная | 150.00 |
| 100/5 | Котлета куриная «Полёт» | 200.00 |
| 135 | Куриное филе, запеченное под майонезом с грибами | 250.00 |
| 125 | Эскалоп | 300.00 |
| 75 | Семга, жаренная в кляре | 330.00 |
| Гарнир | ||
| 150/10/2 | Картофель отварной с маслом и зеленью | 150.00 |
|
150/50/30/2 |
Сложный гарнир (картофель жареный фри, капуста цветная, зеленый горошек, зелень) | 180.00 |
| Традиционные блюда | ||
| 50 | Рис отварной с изюмом (кутья) | 40.00 |
| 50/20 | Блины с медом | 100.00 |
| 250/20 | Суп-лапша «по-домашнему» с курицей | 120.00 |
| Выпечка | ||
| 50 | Пирог с капустой | 30.00 |
| 50 | Пирог с яблоком | 30.00 |
| 50 | Пирог с картошкой | 30.00 |
| 50 | Пирог с рисом и яйцом | 30.00 |
| 50 | Пирог с вишней | 40.00 |
| 50 | Пирог с мясом | 55.00 |
| Напитки | ||
| 200 | Морс клюквенный | 50.00 |
| 500 | Вода минеральная (газированная и негазированная) | 60.00 |
| 200/15/7 | Чай (зеленый или черный) с сахаром и лимоном | 30.00 |
| 180 | Кофе зерновой | 100.00 |
| 3 шт./20 | Хлеб пшеничный | 6.00 |
| 2 шт./20 | Хлеб ржаной | 4.00 |
Примечание:
В данном ассортименте поминок - расширенный состав блюд, при заказе выбираются желаемые блюда.
Дополнительно предлагается выпечка в ассортименте (хачапури из слоеного теста, пицца, пироги и т.д.), смотри прейскурант выпечки.