Школьное питание
С 1997 года оказываем услугу по доставке
- завтраков
- обедов
в школы, а это требует особого отношения, квалификации и опыта. Школьное меню с учетом возраста , составлено в полном соответствии санитарно-эпидемиологических правил и Технических инструкций по приготовлению блюд для питания детей.
При приготовлении блюд используются 20-ти уровневые пароконвектоматы RATIONAL, что позволяет готовить щадящее детское питание за счет специальной кулинарной обработки продукции. Для щадящего питания используются следующие способы приготовления пищи:
- варка
- приготовление на пару
- тушение
- запекание
Полностью исключаются жареные блюда и блюда, приготовленные во фритюре.
Школьное питание доставляется как в термосах, и при желании в разовой посуде в термопотах. Отпускаемые блюда маркируются ярлыками , с указанием: наименование блюда, дата и время изготовления,состав, энергетической ценности и калорийности и тд..
Доставка осуществляется специализированным транспортом, который ежемесячно проходит санобработку. Доставка-бесплатная.
Мнение Заказчика учитывается и корректируется в отпускаемом меню, что немаловажно для частных школ.
В Комбинате питания производится систематический лабораторный контроль, где специалисты ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» берут пробы готовой продукции, продуктов, воды и т.д. на их безопасность, что подтверждает качество производимой нами продукции.
На Комбинате питания внедрена система «Меркурий»,«Честный знак», предназначенные для электронной сертификации и обеспечения ветеринарному надзору продукции при их производстве и обороте , что повышает безопасность продуктов. Система «Меркурий» и «Честный знак» от Россельхознадзора позволяют повысить безопасность покупных продуктов и бороться с их фальсификатом.
Количество заказов рационов питания на следующий день принимаются до 11:00 утра каждый день.Таким образом, Заказчик сообщает количество детей на электронную почту Комбината питания propicom@mail.ru до 11:00 утра.Это очень удобно для Заказчика, т.к. количество детей в школе постоянно меняется в связи с болезнями или по другим причинам.
Меню с БЖУ и ценами - предоставляется по Вашему запросу.
Стоимость питания в течении учебного года- не меняется!!! (при условии отсутствия резкого роста цен на какой-либо продукт)
